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专家访谈
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双管齐下！二甲双胍+热量限制，增强肿瘤化疗反应
近日，国外研究人员在期刊《Journal of Experimental & Clinical Cancer Research》上发表题为“Caloric restriction and metformin selectively improved LKB1-mutated NSCLC tumor response to chemo- and chemo-immunotherapy”...
【Nature Aging】长期热量限制能够减缓健康成年人衰老速度
“卡路里限制”（Caloric Restriction，CR）可以被简单地定义为科学节食——即在保证蛋白质、脂肪酸、维生素和矿物质等人体必需营养元素充足的情况下，适当减少卡路里（能量）的摄入。针对线虫、果蝇和小鼠进行的一系列动物试验都已证明“卡路里限制”确实能够延长它们的寿命。 近日，一项由美国哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院巴特勒哥伦比亚衰老中心领导的一项研究表...
【Cell Metabolism 】打破认知！哈尔滨医科大学孙长颢/李颖/牛玉存发现等热量的高脂饮食可延长寿命
饮食脂肪对健康的影响一直是营养领域最令人困扰的问题之一。很少有动物研究通过控制能量摄入来检查高脂饮食对寿命的影响。 2021年1月12日，哈尔滨医科大学孙长颢 ，李颖及牛玉存共同通讯在Cell Metabolism 在线发表题为”An isocaloric moderately high-fat diet extends lif...
比别人更年轻的秘密！减少热量的摄入！
导 读 低卡路里饮食越来越受到人们的青睐，除了减脂塑身的好处外，最新的研究显示，低卡路里饮食还可以有效减缓衰老。该篇文章发表于3月22日的Cell Metabolism杂志。 一项对减少摄入热量人的研究发现，最强有力的证据表明，这种限制可以减缓人体新陈代谢。该研究结果提高了人们对低热量生活方式的期望&nb...
低脂低热量饮食VS运动：谁的抗大脑衰老效果更好？
老龄化啮齿动物模型的特征在于特定脑区域的炎症，特别是胼胝体、穹窿体和下丘脑。小胶质细胞是中枢神经系统的常驻巨噬细胞，对脑发育、神经支持和体内平衡很重要。然而目前，我们尚未完全理解饮食和生活方式对衰老过程中小胶质细胞的影响。 近来一项研究发现，低脂和低热量饮食相结合可以防止衰老小鼠脑部小胶质细胞的活化，并且与运动相比，低脂低热量...
喝红酒有助减肥：某种元素促进热量燃烧，你喝么？
《国际肥胖症杂志》发表的一项新研究说，红酒中的一种元素能把松弛的白色脂肪转变为分解脂肪的褐色脂肪。 据美国大全新闻网8月9日报道，华盛顿州立大学的研究人员给老鼠喂食高脂饮食，但有些老鼠也得到相当于其每天食量0.1％的白藜芦醇，或者相当于人类的两三份水果。其余的老鼠作为控制组。获得白藜芦醇的老鼠的白色脂肪转变为燃烧热量的褐色或米色...
吃货们，你知道应该怎么吃吗？
众所周知，热量限制有助于健康长寿，这一效果已经在多种动物（从酵母到灵长类）中得到证实。不过，这种饮食控制会令吃货们倍感煎熬，事实上能够坚持下来的人并不多。 所幸的是，科学家们最近发现低蛋白高碳水化合物的饮食结构可以获得与热量限制类似的效果，这项研究发表在五月二十八日的Cell Reports杂志上。 热量限制食谱是哥伦比亚大学的Clive McCay于1930...
缺觉1小时意味着第二天你会额外摄入200 卡路里热量
你可能觉得少睡一小时到健身房锻炼会让你体重下降。但研究显示，改变你的睡眠习惯可能反而会让你发胖。即使缺觉一小时，也会让你吃比平常更多的食物。而这多余的一小时，对我们大多数人，都有着相同的不利影响。 研究人员分析了342名青少年的睡眠习惯，平均而言，他们每晚的睡眠时间为7小时。但是，当青少年的睡眠时间改变了一个小时，...
为什么你的大脑让你去拿垃圾食品
你想要披萨还是色拉？近日，来自蒙特利尔神经学研究所、麦克吉尔大学医院和麦克吉尔大学健康中心的科学家在一项研究结果里指出：选择你想要的食物并不仅仅是因为食物的味道，当你浏览一个菜单或是查看超市的架子时，你的大脑正在做的决定更多的是基于食物所含的热量。该研究成果于近期发表在Psychological Science杂志上。 本研究基于健康参与者的...