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专家访谈
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颠覆传统认知！南京大学孔令东/方雷/程旭&清华大学杨茂君团队首次发现果糖与TOM22蛋白直接结合的新致病机制
近日，南京大学孔令东/方雷/程旭&清华大学杨茂君团队在国际知名期刊《Signal Transduction and Targeted Therapy》（IF：81.2）发表一项重磅研究成果：首次发现果糖可以不依赖其经典的代谢分解途径，直接与线粒体外膜转位酶复合物（TOM复合物）中的TOM22蛋白结合，从而重塑TOM复合物的结构，抑制线粒体核糖体亚基的转运，最终导致氧化磷酸化功能障碍和肾小球足...
颠覆性发现！中国科学院上海营养与健康研究所尹慧勇团队发文首次阐明饮食中的果糖通过一种全新的分子机制抑制肝细胞癌的发展
近日，中国科学院上海营养与健康研究所尹慧勇、香港城市大学仲珊珊团队一项发表于国际知名期刊《Signal Transduction and Targeted Therapy》的最新研究揭示了一个关于饮食与肝癌关系的颠覆性发现。研究团队首次阐明，在特定条件下，饮食中的果糖并非肝癌的“帮凶”，反而能通过一种全新的分子机制抑制肝细胞癌的发展。这一发现不仅解开了长期以来流行病学与动物实验数据之间的矛盾...
王红阳院士领衔！发现肝型磷酸果糖激酶新功能，开发针对性治疗肽显著增强HDACi的抗肿瘤效果
10月14日，海军军医大学王红阳院士/董立巍教授团队等在国际权威期刊《信号转导与靶向治疗》（Signal Transduction and Targeted Therapy，IF=52.7）发表了一项突破性研究：肝型磷酸果糖激酶（PFKL）——一种原本参与糖酵解代谢的酶，竟通过跨界调控表观遗传，成为提升组蛋白去乙酰化酶抑制剂（HDACi）实体瘤疗效的关键因子。研究还开发了针对性治疗肽，该肽显...
高果糖饮食成炎症"帮凶"！川大华西等团队发现二甲双胍可有效干预
8月26日，四川大学华西医院与美国国立卫生研究院研究人员合作共同在期刊《Signal Transduction and Targeted Therapy》上发表了题为“High fructose consumption aggravates inflammation by promoting effector T cell generation via inducing metabolic ...
【Nature子刊】上海六院等合作揭示AKR1B1驱动果糖代谢，助力癌细胞恶性转化
2024年10月15日，上海交通大学医学院附属第六人民医院、上海中医药大学附属龙华医院等团队在期刊《Cell Death & Differentiation》上合作发表了题为“AKR1B1-dependent fructose metabolism enhances malignancy of cancer cells”的研究论文。研究结果强调了内源性果糖在癌细胞恶性肿瘤中的关键作用...
靶向果糖代谢！天津医科大学牛瑞芳/张飞团队发现“癌王”胰腺癌潜在治疗策略
12月15日,天津医科大学牛瑞芳/张飞团队在期刊《Cancer Research》上在线发表题为“Fructose-Induced mTORC1 Activation Promotes Pancreatic Cancer Progression through Inhibition of Autophagy ”的研究论文，研究数据表明，在葡萄糖不足时，Glut5介导的果糖摄取和利用有助于胰腺...
【Cancer Research】果糖促癌！中山大学庄诗美教授团队揭示其促进肿瘤生长及转移机制
2023年1月30日，中山大学庄诗美团队在《Cancer Research》杂志发表了研究论文。该研究发现果糖代谢通路中的多个调节因子，果糖转运蛋白 SLC2A5 和果糖代谢酶己酮糖磷酸激酶 (KHK)，在肝细胞癌 (HCC) 肿瘤内皮细胞中表达上调，饮食果糖增强了肿瘤血管生成、肿瘤生长和转移。 https://doi.org/10.1158/0008-5472.C...
吓得我放下了奶茶！除了发胖，高果糖饮食还会损害免疫系统
果糖（Fructose），是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，也是饮食中仅次于葡萄糖的第二丰富的糖类，果糖以游离状态大量存在于水果、蜂蜜中。 果糖具有口味好、甜度高、升糖指数低等优点，因此一度被认为是“健康糖”，广泛添加到饮料和食品中，以提升口感。例如大家经常喝的奶茶...
《Cell 》子刊：颠覆认知！90%果糖被小肠消化！
普林斯顿大学研究者在报告中指出，他们在小鼠体内发现果糖（一种发现于水果中的糖）主要在小肠中吸收，而不是先前认为的肝脏。超过小肠处理和吸收能力的含糖饮料和精加工的高糖食物将动用肝脏来处理。此外，作者发现小肠的果糖吸收能力在餐后会升高。这项研究发表于2月6日《细胞代谢》杂志中。 &...
研究称过多摄取果糖会导致脑细胞变异
据韩联社4月25日报道，美国洛杉矶加利福尼亚大学医学院质量电子生命科学研究所的杨夏博士表示，在6周内给老鼠们食用高果糖事物，并对它们脑细胞基因进行分析，结果显示，过多食用果糖的老鼠的脑部代谢调节中枢的下丘脑细胞的700多个基因和记忆学习中枢的海马细胞的200多个基因发生了变异。 杨博士解释道，发生变异的基因是与代谢、细胞信号传送...
Obes Rev：果糖和人工甜味剂改变胃肠道菌群
根据一项发表在<em>Obesity Reviews</em>期刊上的研究，高摄入果糖、人工甜味剂和糖醇会影响宿主和胃肠道微生物之间的相互作用，并且可能促进代谢性疾病和肥胖症产生。 来自瑞士苏黎世市食物、营养与健康研究所的Amanda N. Payne博士和同事们对现有文献进行综合性回顾从而能够研究宿主-微生物相互作用如何能够促进代谢性疾病和肥胖症产生。 <...
遗传性果糖不耐症
<div class="hdwiki_tmml">疾病名称：遗传性果糖不耐症</div><p align="left"> <br/>相关基因：ALDOB <br/>染色体位置：9q22.3 <br/>遗传方式：AR <br/>OMIM编号：229600 <br/>...