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JAMA Neurol：饮食和载脂蛋白基因型影响患阿尔兹海默病风险
2013-06-23
近日，刊登在国际杂志JAMA Neurology上的研究报告中，来自华盛顿大学等处的研究者通过研究表明，和阿尔兹海默氏症发病相关的个体大脑特定蛋白的脂化状态可能会因基因型疾病和认知疾病而不同，而且这些特定蛋白以及肽类的水平会受到饮食的影响。 单一发生的阿尔兹海默氏症（AD）部分是因为个体大脑中β淀粉样蛋白质（Aβ）肽类的积累所致，这些...
Nature免疫学：饮食、免疫与健康
2013-03-06
多吃绿叶蔬菜可能比以前认为的更为重要，科学家们在新研究中发现饮食中的绿叶蔬菜有可能控制了对于肠道健康至关重要的免疫细胞群。 这些被命名为固有淋巴细胞(Innate lymphoid cells,ILCs)的免疫细胞，被发现存在于消化系统内壁上，保护机体对抗肠道中的“坏”细菌。它们还被认为在控制过敏、炎症性疾病和肥胖中发挥了重要作用，甚至可能阻...
高糖饮食或与乳腺癌有关
2012-12-09
<img class="aligncenter" src="http://pic2.cmt.com.cn/WebImages/28279/28279_3f32cad8-8c05-4523-95f7-3d226c59019b.jpg" alt="" /> 欧洲一项研究发现，那些喜欢吃...
研究显示地中海饮食有助于女性怀孕
2012-12-09
<p align="center"><img src="http://news.sciencenet.cn/upload/news/images/2012/7/201271151945380.jpg" alt="" /></p> <div> 如果女性想要怀孕，不...