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专家访谈
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新冠之后如何恢复味觉？研究发现“对辣椒上瘾”帮助我们恢复味觉
味觉 我们对辣椒素有反应，是因为在我们的皮肤、鼻口腔和胃肠道上皮（外层）内的感觉神经中有一个受体家族，它们与辣椒素结合并将信号传递给我们的大脑。这些受体对温度敏感，除了被辣椒素激活外，还对热有反应。在咬到辣椒的情况下，辣椒素释放到我们的舌头上会产生一种感觉，从轻微的刺痛到灼热，这取决于我们适应它的程度。 与其他口味（例如咸味、甜味和苦味）相比，这种感觉的区别在于，在我...
大麻上瘾？可能也怪基因
最新研究显示，吸食大麻并不仅仅是因为你懒，大麻上瘾也许是基因遗传的结果。 在耶鲁大学的一项最新研究中发现了导致大麻依赖性的基因。此次试验中，研究人员分析了对三组不同物质依赖的将近15000人的基因，并且追踪研究了多年，试图了解对各种物质依赖的基因。 调查样本中，18%－36%的人对大麻有依赖。你也许会认...
Nature重大发现：让癌症上瘾的lncRNA
与比利时根特大学的研究人员合作，来自VIB/鲁汶大学的科学家们揭示出了恶性黑色素瘤与非编码RNA基因SAMMSON之间不同寻常的联系。SAMMSON基因特异地表达于人类恶性黑色素瘤中，并且引人注目地是，侵袭性皮肤癌的生长高度依赖于这一基因。研究结果有可能为改进诊断工具及皮肤癌的治疗铺平道路。 由VIB/鲁汶大学Jean-Chri...
不后悔，当医生是会上瘾的！
北京协和医院心外科医生花苏榕，17小时坚守在手术台上，不吃不喝不上厕所。当他凌晨2点回到住所，让倪萍好是心疼，连忙煎蛋煮夜宵犒劳他，并发问“后悔当医生吗？”花苏榕一脸笑容：“不后悔，因为有一份患者对你的感激，这种心里的满足是别的所有的工作都不能给我的，当医生是会上瘾的！” 浙江卫视在“明星真人秀”的浪潮里另辟蹊径，将目...
沉迷赌博，可能吃药的错
1998年，美国西弗吉尼亚州的一名高中教师安-科林内斯蒂维（Ann Klinestiver）在医生的建议下开始服用盐酸罗匹尼罗（一种多巴胺受体激动剂）药片，用于治疗因帕金森综合症造成的身体震颤。 药物治疗起到了不错的效果，她的震颤确实得到缓解，但后来却发生了一些奇怪的事情。此前从未沉迷于赌博的科林内斯蒂维突然对老虎机...
爱上瘾，都是多巴胺惹的祸？
图片来源：蝌蚪五线谱 双十一又快到了，在电商的营销刺激下，许多网友摩拳擦掌疯狂购物，结果囤积了很多根本用不着的东西。购物成瘾只是上瘾一族的一种。双十一又快到了，在电商的营销刺激下，许多网友摩拳擦掌疯狂购物，结果囤积了很多根本用不着的东西。购物成瘾只是上瘾一族的一种。 在平时生活中留意一下不难发现，有这样一些人：爱看书的人不断收集资料，远超过他一生的...
罂粟壳火锅会让人吃上瘾吗?
鸦片的现代制取工艺 许多人从电影电视中看过鸦片的制取过程：在罂粟果实尚未成熟的时候，在外壳上划出伤口，其中的汁液就会流出。等到这些汁液干了，收集起来就得到了未经提炼的鸦片。 这其实很很传统的工艺，其弊端是显而易见的。首先，需要一个一个地在果实上划口子，然后象蜜蜂采集花粉一样一点一点地收集。两...