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酸菜鱼致胃癌？专家称太绝对 少吃隔夜剩菜
2014-09-23
近日，微信圈中一则“酸菜鱼100%致胃癌，因酸菜中含大量亚硝酸盐”的传闻不胫而走，一时间让网友们惊呼国庆黄金周大假的“餐桌上又将少一种美味！”虽然已经有医生出来辟谣，说这是对医生说法的断章取义，但仍然有许多人心生恐惧，以至于在外吃饭也不敢点酸菜鱼。四川省中医药科学院肿瘤研究所研究室主任张智敏说道：“吃酸菜鱼100%会导致胃癌这种说法太绝对了，酸菜中含...