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专家访谈
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细胞隐性饥饿或是癌症根源之一
1970-01-01
“人体70%的慢性疾病包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症、肝胆疾病、肥胖症等都与人体细胞隐性饥饿有关。”近日，在由中国生命健康促进会等主办的“细胞隐性饥饿的宏观调控与微观调理”论坛上，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说，“细胞隐性饥饿”是影响人体健康的真正“慢性杀手”。 所谓“细胞隐性饥饿”，是指机体细胞由于营养不平衡或者缺乏某种人体必需的...
你所不知的隐性饥饿
2015-01-13
现代人分工巨细，人们的工作离农业、土壤越来越远，但是，也正是现代社会的农业生产反而让你的身体离农业和土壤其实越来越近，有一个你可能不熟悉的词汇将你和农业、土壤关联起来，这个词就是“隐性饥饿”。 在食物缺乏的年代或者地域，人们对吃不饱的“绝对饥饿”有着终身难忘的感受，现在在这个星球上依然有8亿左右的人在挨饿着，尤其在撒哈拉沙漠以...