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专家访谈
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Nature惊人发现：你的不良饮食可影响孙辈健康
2016-01-14
又有了一个应该多吃蔬菜的理由了：人体大肠中上万亿的微生物（称作为微生物组）依赖于膳食纤维旺盛生长及为我们提供能量。随着纤维摄入的减少，在肠道中生存的细菌种类也会随之减少。 现在一项以低纤维饮食喂养多代小鼠的新研究表明，每一代小鼠肠道细菌的多样性会进一步地大幅下降，表明随着我们不断地食用当代的精制食物会发生什么。这项工作或可帮助解...