哈佛大学超9万人研究表明：每天一罐可乐，肝癌风险增加78%！

南卡罗来纳大学、哈佛大学等研究机构的科学家的研究成果证明每天喝一罐以上的含糖饮料的女性，相比每月喝不超过3罐含糖饮料的女性，肝癌风险上升78%！该研究发表于《Current Developments in Nutrition》。

https://academic.oup.com/cdn/article/6/Supplement_1/259/6606794

超9万人研究

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研究纳入了来自女性健康倡议观察性研究和临床试验的90，504名50-79岁的女性，不包括饮食调整试验受试者平均随访年限为18.7年，通过问卷调查的形式，了解她们的疾病史及健康习惯，其中就包括含糖饮料的摄入情况。其中，7.3%的参与者每天摄入“一份”即355ml以上的含糖饮料，这里的“含糖饮料”包括软饮料和水果饮料。

在随访期间，一共有205名女性确诊为肝癌，和很少摄入饮料的女性相比，每天摄入1份以上含糖饮料的女性，肝癌发生风险增加了78%。

可乐增加肝癌风险的原因

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宁夏医科大学主任医师陈启众表明，可乐中大约有占比11%的糖份，一瓶普通的可乐，会导致人体摄入60g左右的糖。而根据《中国居民膳食指南》的规定，每人每天糖分限制在300g以下，一杯可乐占了五分之一，时间长了，很容易导致身体出现糖分摄入超标的情况。而身体糖份水平超标，不仅会增加肝脏代谢负担，还会引起肥胖，增加肝脏并发症风险，从而相应提升了肝癌的隐患。

此外，研究表明，胰岛素在身体环境中时，会对身体细胞造成刺激，从而提高其线粒体消耗速度。换句话说，胰岛素越多，细胞的氧化和分裂速度就会越快，从而增加了癌细胞出现的概率。可乐的含糖量很高，每天一瓶可乐，胰腺分泌大量的胰岛素前往肝脏代谢，肝癌的风险也会因此增加。

饮料，果汁也需少喝

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2021年发表的一项荟萃分析研究中表明，过量饮用含有人工甜味剂的碳酸饮料与肝癌风险增加28%相关。由此看来，不喝饮料，才是对身体健康最好的选择。

著名期刊《BMJ》杂志中，曾收录一篇包含10万人的研究，通过对10万人5年健康指标的跟踪对比发现：每天饮用100ml鲜榨果汁的人，比不喝果汁的人群增加10%以上的癌症风险。

总之，虽然可乐，饮料，鲜榨果汁等，是很多人喜欢的饮品，但毕竟从健康的角度来看，要降低肝癌风险，保证肝脏健康，依旧要少喝为妙。当然，不喝饮料当然最好，用白开水、茶、咖啡等健康饮品代替，也不失为优秀的选择。（转化医学网360zhyx.com）

参考资料：

https://academic.oup.com/cdn/article/6/Supplement_1/259/6606794

注：本文旨在介绍医学研究进展，不能作为治疗方案参考。如需获得健康指导，请至正规医院就诊。