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补充剂(减肥药,蛋白粉)让人们“生病”

首页 » 《转》译 2016-04-29 转化医学网 赞(2)
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导读
医生说吃均衡的饮食是你的身体获取营养的最佳途径。那些认为自己需要一些额外的帮助的人们经常采用膳食补充剂。这些都是饮食助剂,如维生素,中草药提取物,鱼油等。卖家表明他们会让人更健康。但科学家警告说,一些产品实际上能够使人们生病。
  最新评估发现,各种膳食添加剂每年被数以千计地送往医院。
  医生说吃均衡的饮食是你的身体获取营养的最佳途径。那些认为自己需要一些额外的帮助的人们经常采用膳食补充剂。这些都是饮食助剂,如维生素,中草药提取物,鱼油等。卖家表明他们会让人更健康。但科学家警告说,一些产品实际上能够使人们生病。
  药店,杂货店和保健食品商店都销售这些产品。他们被称为补品,因为它们并不是健康所必需的。他们只是补充剂或者补充人们已经吃的成分。
  它们可能含有一些食物中难获得的营养成分。或者他们可能会提供与药物相同机制的植物性成分。这可能是增强免疫力,促进新陈代谢(身体如何使用能量),或提高机体器官的工作。人们在长途驾驶中,用于保持清醒的的咖啡因药丸就是补充剂的一个例子。那么,锌含片也是人们采取对抗感冒的一中补充剂。

  大多数这些饮食助剂只是提供饮食中更多的东西。因此,这些补充剂是应该和食品一样安全。


  然而,一项新的研究发现,在美国急诊室,每年食品补充剂发放超过23000人。每个病人遭受了某种不良反应。医生把这样的反应称为不良事件。有些人胸口痛或心悸-一种感觉,心脏跳动过快或艰难。其他人头痛或感到头晕目眩。还有一些人可能遭受胃疼,恶心或呕吐。
  关于食品补充剂的这些反应研究发表在10月15日的新英格兰医学杂志上。
  受影响的青少年和青年的意外人数
  在这项研究中,研究人员收集了美国63家医院10年的数据。他们发现补充剂导致3667名病人的身体变糟糕。然后,研究人员使用的统计学---各种数学方法来推算出,如果所有美国的医院都出现了类似的趋势,这有可能发生大约多少次不良事件。
  作者细心地分析这些数据,将这些外推到其他医院。他们都在乔治亚州亚特兰大疾病控制和预防中心(CDC)的工作,或为美国食品和药物管理局(FDA)在华盛顿特区。这些都是政府机构。CDC的科学家和医生确保美国人获得安全,优质的医疗服务。美国食品药品监督管理局,正如它的名字所暗示的,规定食品和药品的安全性。例如,它要求处方药和非处方药(如咳嗽糖浆和阿司匹林),必须进行测试安全性和有效性。如果没有测试, FDA不会让生产商销售这些产品。
  膳食补充剂被认为既不是食品也不是药品。所以很长一段时间内,没有任何政府机构控制安全性或者是生产商的任何声明。然而,在1994年,美国国会颁布法律,要求FDA对待补充剂要像一种特殊的食品。当时,FDA表示,补充剂足够安全的,无需通过安全测试就可以售卖。并且公司发明了新的补充剂,只需要给FDA的数据显示,这些产品是安全的数据就可以。
  补充剂制造商不能采用的唯一说法是,其产品将治愈疾病或状况。这会立即把产品变成“药品”。然后,与其他药物一样,它现在需要经过严格的检测和政府的控制。
  安德鲁盖勒是CDC的医生,指导新的研究。他的团队担心的是,添加剂并没有想象的那么安全的,为什么?在过去,他指出,“FDA已经召回含有未经批准的成分或受到污染的补充剂。”(召回是当一个公司必须从商店,医院或消费者收回产品,通常是因为其安全性和可靠性问题。 )“我们不知道很多造成的问题,”盖勒说。
  所以,他的团队评估了医院的数据。他们特别重视患者的年龄,症状,所服用的补品。然后,科学家用从医院得到的研究数据来估算一下可能全国在发生什么。他们发现,不良事件不仅仅是在中老年或不健康的人出现。年轻人也很危险。
  盖勒指出“对药物的不良反应通常多见于老年人”。他说,补充剂许多不良反应在年轻人中出现了,这是令人惊讶的。毕竟,这些都是人们所认为最健康的人。

  每100次不良反应中有11次,发生在5到19岁,在美国,这将每年转化为2500多名孩子和青少年急诊病人。每100个不良事件中28件发生于20岁至34岁的青壮年,这将转化为每年6500多急诊病人。心脏症状,如胸痛和心悸是年轻人中最常见的反应。


  并非所有的补充剂品风险相同
  在35岁以下的人到医院去的不良反应中,一半以上来自两种补充剂:帮助减肥的和提供能量的。
  减肥产品有多种形式。它们包括药丸,液体和粉末,混合饮料。所有品牌没有标准处方。还有就是没有一致安全成分名单。
  这些产品中一种流行的品牌,燃脂,含有植物兴奋剂,如绿咖啡豆提取物和咖啡因。这些化学物质可以加快人体的新陈代谢,快速燃烧能量,人们减肥。
  但在2009年,FDA下令让燃脂召回它的许多产品。它们的使用与23例肝损害有关。在一个案例中,一名19岁男孩死亡。
  在2013年美国高中学生的调查,疾病预防控制中心发现,每100个中超过6个女孩在没有咨询医生的前提下服用减肥药。如果这一趋势适用于全国,那就等于约50万名少女。
  露丝是科恩儿童医学中心的儿科医生,她担心饮食添加剂如何影响青少年的体重。例如,她说燃脂提高你的体温,以加快你的新陈代谢。但十几岁的青少年已经在快速增长。所以,让你的系统运行更快可能是有害的。
  减肥药的生产商说,其产品是安全的。尽管如此,产品的标签说这些补充剂不应由18岁以下的人使用。
  能量补充剂含有的成分很广泛。可以包括咖啡因,类咖啡因作用的草药,维生素和酶。有的还含有大量的糖,特别是饮料和那些以小吃形式的添加剂。
  一些用户向FDA抱怨这种能量添加剂会给他们造成的问题。常见的症状包括胸痛,心慌和头晕的感觉。在2013年,美国医学协会呼吁禁止对18岁以下的人屏蔽能量饮料广告,如果这些产品含有“大规模咖啡因”。

  CDC的盖勒说,这些产品可能含有兴奋剂。 “像心脏狂跳和胸痛的症状非常类似于青少年服用过多的咖啡因或者......他指出,咖啡因是用于治疗多动症的一个强有力的兴奋剂(注意力缺陷多动症)。


  嗨起来?
  儿科医生也担心健身补品。这些产品的承诺帮助用户增强肌肉。对于运动员来说,这是一项很平常的目标,尤其是那些肌肉大小对于比赛非常重要的项目。
  其中最流行的运动补剂是肌酸。身体能产生一些肌酸。在肌肉里产生一种叫做ATP化学或三磷酸腺苷。 ATP携带并释放化学能,供给身体。举个例子:ATP提供肌肉收缩所需要的能量,如举重。
  Milanaik说,你的身体肌肉越多,产生的肌酸也更多。“但是,如果你没有大量的肌肉,而你服用肌酸,你的身体会尽量消除它。身体会把它当成废物分泌出去。在这个过程中,这可能会损害您的肝脏或肾脏。
  在Milanaik近三年的研究中,她让在校大学生冒充15岁青少年。他们打电话给数以百计的健康食品商店,假装购买补充剂。女孩问减肥补充剂,包括燃脂。男孩说,他们正在寻找肌酸和含有激素的睾丸激素,能支持肌肉生长。
  这些产品都推荐卖给18岁以下的用户。但很多销售人员建议他们,或愿意出售给15岁的孩子。这些研究将在未来几个月内提交给医学期刊。

  现在Milanaik说,这是青少年自己需要研究的一个教训。警告标签是有原因的,仅仅因为它来自维生素商店或健康食品商店并不意味着它对你有好处。“

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